生活クラブ消費材を使って安全安心美味しい手抜き料理&愛犬ララとの散歩コース&美味しいこと。


by mamkr732011
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今年の小川支部クリスマスお正月用品試食会は、おせちセットを用意しました。
素材の味が生きていて美味しい。
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参加者で、少しずつ味見をしました。
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牛肉ランプ肉1kgを、ローストビーフ(カルパッチョ)と
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ステーキにしました。
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ローストビーフの作り方は簡単
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1kgの塊を300gにします。
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塩、コショウ、摩り下ろしにんにくをよーく磨りこみます。
ラップで包みます。
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電子レンジ(500w)で3分。
冷ましてから薄く切ります。
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参加者大満足でした。
by mamkr732011 | 2010-11-20 20:34 | 生活クラブ

里山まつり 11.7

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今日11月7日は、里山クラブの「里山まつり」でした。
小川町の飯田にある体験広場では、午前中会員で栽培した新米で餅つき、きのこ汁を作り、午後はコンサートです。
写真はフォルクローレの演奏です。
夫のお友達なのです。
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私も愛犬ララを連れて聞きに行きました。
途中に、カラス瓜がたくさんなっているところがありました。
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by mamkr732011 | 2010-11-07 16:12 | その他