生活クラブ消費材を使って安全安心美味しい手抜き料理&愛犬ララとの散歩コース&美味しいこと。


by mamkr732011
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酪農体験ツアー

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4月18日生活クラブ(埼玉)酪農体験ツアーに参加してきました。
”TRY” ”TRY” ”TRY”牧場と私たちの牛乳の生産者箒根酪農協同組合の熊倉牧場に行ってきました。
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今度は後ろから
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”TRY” ”TRY” ”TRY”牧場では、乳搾り、ソーセージ作り、バター作り等を体験しました。
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豚と牛のひき肉にセージや調味料を混ぜたものが入っています。
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羊の腸につめていきます。
全員が体験しました。
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1人が2本ずつ作っていきました。
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これをボイルしたものを、昼食のときにいただきました。


午後は、熊倉牧場を見学しました。”TRY” ”TRY” ”TRY”牧場も表彰をされている牧場でしたが、熊倉牧場のほうが牛1頭あたりのスペースが広く、ゆったりした時間が流れ、牛も気持ちよさそうでした。
美味しい乳が出そうと感じました。
飼料の多くは、自家栽培されています。
輸入飼料の高騰、利用の減少で苦労なさっているとのことでした。
美味しい牛乳が飲み続けられるように利用を高めていきましょう。
by mamkr732011 | 2009-04-21 20:25 | 生活クラブ