生活クラブ消費材を使って安全安心美味しい手抜き料理&愛犬ララとの散歩コース&美味しいこと。


by mamkr732011
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運営委員会に牛乳餅(ブルーベリー味)

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今日は運営委員会でした。
中浦和で行われた牛乳スタート集会に参加したので、みんなに牛乳をアピールするために
ブルーベリー味の牛乳餅を作って持って行きました。

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それと八朔ピール

今シーズンはこれで4回目のピール作り。

生活クラブの牛乳は、
72℃15秒殺菌のパスチャライズド牛乳
だから、美味しい。
     カルシウムの吸収がいい。


生乳の細菌数が少ないから、この殺菌法が出来るのです。

しかも、えさもこだわっています。
遺伝子組み換えの飼料を使っていません。

でもこの牛乳がピンチ。
利用が減っているため、工場の稼働時間が減っています。

みんなで利用していくことが、品質のいい生活クラブの牛乳を守ることです。


牛乳餅(ブルーベリー)の作り方

材料
牛乳  400cc
くず   40g  または片栗粉 大さじ4
ブルーベリージャム  大さじ4
砂糖  大さじ2~4

作り方
①ミキサーに材料を全て入れ、混ぜる。
②①を鍋に移し、かき回しながら弱火で加熱。
ドロリとしてきて、ぼこぼこしてきてから2~3分加熱したほうがいい。
③容器に移す。しばらくしてさめたら、出来上がり。

今回は豪華にブルーベリージャムをトッピング。

片栗粉のときは、ミキサーを使う必要はありません。
インスタントコーヒーは手軽で美味しいとのことです。

今度は、つぶあんを混ぜて作ってみようと思っています。
by mamkr732011 | 2009-03-23 21:51 | 生活クラブ